Una mica d'incorrecció, si us plau

Que això és un avorriment

Aquesta darrera setmana he aprofitat per tornar a veure “Parts unknown”, la docusèrie produïda per la CNN i presentada pel mític i enyorat Anthony Bourdain en la qual ens descobreix els llocs menys desconeguts o “mainstream” a on gaudir del bon menjar.

Va ser rodada l’any 2013, una data que, a priori, no sembla gaire llunyana. Què són 11 anys per a una v…